Miso au yuzu

Description

Un « awase miso » de riz et orge mêlé à de la pulpe de yuzu et adouci par une touche d’amazake. Idéal avec les poissons gras, en marinade, dans les vinaigrettes…

Conservation

À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.

Ingrédients

Awase miso (Riz, orge (gluten), soja, sel), sucre, yuzu (25,07%), alcool, sauce soja (soja, blé (gluten), sel, amazake, alcool), sésame.

Durée de conservation

Un an.