Saké de cuisine biologique

Description

Un saké de cuisine tout en simplicité et en honnêteté. Contrairement à de nombreuses mixtures de vinaigre et d’alcool distillé présentées comme du saké de cuisine, ce saké a été brassé : ses seuls ingrédients sont donc du riz, de l’eau et du sel. Il est également biologique selon les standards japonais, en gage de propreté et de qualité. Indispensable.

Utilisation :

Le saké de cuisine est un incontournable de la cuisine japonaise sous toutes ses formes, des plus contemporaines aux plus traditionnelles. Vous aurez nécessairement besoin de saké de cuisine, tout comme vous aurez besoin de pâte miso, de bouillon dashi, de mirin, de sauce soja et de vinaigre de riz.

Conservation :

Pas de recommandation du producteur. Au réfrigérateur après ouverture à notre humble avis.

Ingrédients :

Riz, malt de riz, sel.

Durée de conservation :

12 mois.