Produits frais
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Notre épicerie propose essentiellement des produits secs ou conditionnés. Pourquoi ? Parce que faire venir des produits frais et donc fragiles depuis le Japon est coûteux et ne garantit même pas que ces produits arriveront en bon état.
Notre épicerie préfère donc vous proposer des algues, des fruits et des légumes japonais cultivés en France dès que cela est possible et que la qualité nous satisfait. Les algues umibudo de Bretagne et le wasabi de banlieue parisienne ont en effet quelque chose que leurs homologues japonais importés ne peuvent pas proposer : de la fraîcheur, de la vraie.