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Accompagnements
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Categories
Ail noir
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Champignons séchés
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Condiments
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Furikake
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Koji
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Natto
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Pâte de sésame
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Sels et épices
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Sésame
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Tofu
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Tsukemono
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Wasabi
Products
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Tofu Soyeux Kinugoshi
Producteur : Sato no Yuki 3,00 € Ajouter au panier -
Huile de riz au wasabi
Producteur : Nishikawa shoten 16,50 € Ajouter au panier -
Huile de riz au yuzu et wasabi
Producteur : Nishikawa shoten 26,50 € Ajouter au panier -
Hon Wasabi de Shizuoka
Producteur : Tamaruya 5,50 € Ajouter au panier -
Wasabi doux en pâte
5,00 € Ajouter au panier -
Kosho rouge traditionnel
Producteur : Kushino Noen 8,80 € Ajouter au panier -
Curry japonais vegan et sans gluten
Producteur : Kaze to Hikari 11,50 € Ajouter au panier -
Chili Koji par Adónde fermentation lab
Producteur : Adonde 13,00 € Ajouter au panier -
Sel de mer aux algues de Kagawa
6,50 € Ajouter au panier -
Sel de mer de l’île de Noto
6,00 € Ajouter au panier -
Shichimi de Kagawa
4,50 € Ajouter au panier -
Sésame torréfié au yuzu
Producteur : Toho Shokuhin 5,80 € Ajouter au panier -
Sésame torréfié au kimchi
Producteur : Toho Shokuhin 5,80 € Ajouter au panier -
Sésame à la prune ume
Producteur : Toho Shokuhin 5,80 € Ajouter au panier -
Graines de sésame fumées
5,50 € Ajouter au panier -
Mélange de sept épices “Kyo-shichimi”
Producteur : Ikkyudo 7,90 € Ajouter au panier
Tout le nécessaire pour cuisiner et assaisonner authentiquement japonais. Vous trouverez dans cette catégorie quelques-uns des grands goûts de la cuisine traditionnelle de l’archipel : ail noir, champignons shiitaké, fèves de soja fermentée « natto »…