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Sauces
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Vinaigre de riz au citron vert « Sudachi »
Producteur:Tobaya Suten 19,50 € Ajouter au panier -
Sauce soja blanche par Adónde fermentation lab
Producteur:Adonde 11,00 € Ajouter au panier -
Sauce soja blanche « Shiro Murasaki »
Producteur:Hon Murasaki 11,00 € Ajouter au panier -
Huile de soja épicée « Ra-yu »
Producteur:Ureshino Labs 10,50 € Ajouter au panier -
Vinaigre au citron Jabara
Producteur:Kumano Kodou 16,50 € Ajouter au panier -
Sauce au sésame et au yuzu
Producteur:Oochi 14,00 € Ajouter au panier -
Tamari « Warabeuta »
Producteur:Minamigura 12,50 € Ajouter au panier -
Sauce soja au dashi traditionnelle
A partir de : 6,90 € Choix des options -
Vinaigrette japonaise au sésame
9,50 € Ajouter au panier -
Sauce soja d’orge « Murasaki »
22,50 € Ajouter au panier -
Sauce soja traditionnelle « Nomura »
45,00 € Ajouter au panier -
Vinaigre Fujisu supérieur
Producteur:Iio Jozo 11,00 € Ajouter au panier -
Vinaigre à la bonite fumée « Sanbaizu »
Producteur:Oochi 7,50 € Ajouter au panier -
Ponzu aux trois agrumes
Producteur:Ferme de Bando 10,50 € Ajouter au panier -
Sauce pimentée pour Kimchi
Producteur:Momoya 11,70 € Ajouter au panier -
Sauce soja à l’ail noir
Producteur:Momiki 13,00 € Ajouter au panier
Les sauces japonaises forment un univers infini que nous tentons de contenir un peu dans cette catégorie. Les sauces soja sont au rendez-vous, évidemment, mais aussi des sauces pour la viande et les crudités, aux petits oignons ou au sésame, des vinaigres de fruits et de haricots, des huiles de riz…