Description
Un riz exceptionnel. Le Yumegokochi est un cultivar rare et recherché par les restaurateurs pour ses gros grains, sa texture ferme et son parfum profond. Ces qualités sont manifestes, même pour un palais débutant. Un riz de restaurant trois étoiles à déguster dans son plus simple appareil ou en sushi, de préférence avec une garniture à sa mesure.