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Sauce “Irizake” à la prune ume

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UGS : E079 Catégories : Curiosités, Sauces Étiquette : Ume

Description
Informations complémentaires

Description

Cette sauce sur base de saké de cuisine et de vinaigre de prune japonaise relevée par une touche de bonite fumée porte un umami puissant. Délicieux sur les huîtres !