Wakame séché premium

Description

Ce wakame séché provient de Yamashita Shoten. Cette entreprise, spécialiste en produits de la mer, ne sélectionne que le meilleur grâce à ses relations avec les pêcheurs locaux. L’algue s’utilise réhydratée et assaisonnée, elle accompagne salades, légumes vinaigrés « sunomono » et soupes. Ce wakame est riche en oligo-éléments, vitamines et fibres. Attention, l’algue prend huit fois son volume pendant la réhydratation !