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Description
Un confiturier français se charge de sublimer des citrons Yuzu de Kôchi, la préfecture de référence pour les agrumes japonais. Résultat : du fruit et beaucoup de fraîcheur car le confiturier a fait le chois de ne pas trop sucrer la préparation. Excellent sur des viandes grasses, un cheese-cake ou même une tartine de beurre…
