Riz blanc biologique premium en bouteille

Producteur : Minori Sakasu

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UGS : A001 Catégorie : Étiquette :

Description

La préfecture de Saga se situe non loin de Nagasaki sur l’île de Kyūshū. L’influence de la mer et des montagnes offre à cette région un climat parfait pour cultiver le riz qui remplit cette bouteille. La réputation de Saga à ce sujet n’est plus à faire. La ferme de la famille Mitsuyoshi, créée à l’ère Meiji, possède ses hectares de terre noire à quelques encablures de la mer d’Ariake. Depuis quelques années, elle propose son riz exceptionnel sous sa propre marque.

Le riz blanc et poli de Mitsuyoshi est cultivé sans pesticides. Pour engrais, les fermiers utilisent des sous-produits du riz comme le son, la balle et des produits naturels. La variété Yume Shizuku est unique et spécifique à Saga. Il s’agit d’un hybride des riz Kinu Hikari et Hitomebore. Cela donne un grain rond à la fois ferme et doux, un grain de qualité supérieure.

Sa bouteille en plastique recyclable contient 350g de riz.

La préfecture de Saga est aussi réputée pour ses sakés, à retenir s’il n’y a rien pour accompagner votre repas.

Utilisation :

Le riz blanc Yume Shizuku de Mitsuyoshi permet de cuisiner sushis, onigiris et makis. Sa qualité dépasse largement les riz à sushi espagnols ou italiens trouvables dans le commerce. Tout le soin apporté par la famille Mitsuyoshi dans sa culture se goûte dans ses grains blancs et brillants. Il sera un atout majeur pour servir de base aux pokés, chirashis et aux divers donburis. Et pourquoi ne pas l’utiliser pour des arancinis à votre sauce ?

Conservation :

La bouteille en plastique PET (entièrement recyclable) offre des conditions optimales de conservation du riz. Elle facilite aussi son stockage. Attention à préserver la bouteille de la lumière directe du soleil et de la disposer dans un endroit frais et sec. Ne pas placer de produit détergent à forte odeur à proximité.

Une fois ouverte, placez la bouteille dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Ingrédients :

Riz blanc.

Durée de conservation :

Le plus rapidement après ouverture.

Informations complémentaires

Poids 0,377 kg
Poids net

350g