Description
Tout au bout du spectre aromatique des sakés, on trouve d’une part les sakés fruités de style « ginjo ». À l’autre extrême, on trouve des sakés robustes et céréaliers. L’Ichiban Shizuku trouve le moyen d’emprunter aux deux mondes : des fleurs blanches en attaque et une belle sécheresse boisée en finale. Un excellent saké pour débuter.