Sauce soja de finition « Kinari Koikuchi »

Producteur : Mitsuru Shoyu

A partir de : 31,50 

UGS : E023 Catégories : ,

Description

Une sauce soja exceptionnelle, sans additifs, issue de quatre ans de maturation en fûts de cyprès. Longue, ronde et boisée. Quelques gouttes suffisent : c’est ce genre de sauce que les grands chefs appliquent d’un coup de pinceau sur les nigiri. Redoutable sur une mozzarella di bufala bien crémeuse.

Informations complémentaires

Poids 0,63 kg
Poids net

300ml