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Essentiels
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Products
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Sauce soja « Yorozu-bishio » douce
Producteur : Yuasa 19,00 € Ajouter au panier -
Ponzu Shibanuma
Producteur : Shibanuma 11,50 € Ajouter au panier -
Soupe miso instantanée
Producteur : Noda Miso 7,50 € Ajouter au panier -
Fouet à matcha
12,50 € Ajouter au panier -
Rouleau pour sushi et maki « makisu »
2,50 € Ajouter au panier -
Tsukemono artisanal de concombre et aubergine au dashi
Producteur : Kyozuke 5,00 € Ajouter au panier -
Tsukemono de concombre et aubergine tranché fin « Shibazuke Kizami »
Producteur : Kyozuke 5,00 € Ajouter au panier -
Sucre noir des îles Ryukyu
9,00 € Ajouter au panier -
Fécule de pomme de terre « Katakuriko »
Producteur : Hakuchou 3,00 € Ajouter au panier -
Somen au blé de Hokkaido
Producteur : Ogawa Udon 7,00 € Ajouter au panier -
Huile de sésame première pression
Producteur : Kuki 7,50 € Ajouter au panier -
Huile de sésame corsée
Producteur : Kuki 5,90 € Ajouter au panier -
Udon épaisses
Producteur : Sanuki Shisei 5,20 € Ajouter au panier -
Saké de cuisine biologique
Producteur : King Jozo 5,00 € Ajouter au panier -
Vinaigre pour sushi au kombu
Producteur : King Jozo 7,00 € Ajouter au panier -
Feuilles de nori d’Ariake de première récolte
Producteur : Isoya 8,50 € Ajouter au panier
Cette catégorie est dédiée aux basiques. Autrement dit, tout ce dont vous aurez nécessairement besoin pour découvrir les bases de la cuisine japonaise, du riz aux préparations pour dashi. Une catégorie incontournable, donc.
