Algue kombu “Hidaka”

Producteur : Okui Kaiseido

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

UGS : K024 Catégories : , Étiquette :

Description

Ce kombu venu du sud d’Hokkaido (où pousse le meilleur kombu du Japon) est tendre et doux. Il peut être utilisé pour préparer un bouillon dashi mais aussi en sashimi avec une touche de wasabi, ou en confit pour accompagner viandes et poissons gras.

Informations complémentaires

Poids 0,05 kg
Poids net

30g