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Description
Kombu et shiitake, rien d’autre, dans un bouillon dashi végétarien d’une grande rondeur. Pour vos soupes miso ou à boire tel quel. Chaque sachet contient huit dosettes à infuser trois minutes dans 25 à 60 centilitres d’eau bouillante, selon vos goûts.
Utilisation :
Plongez le sachet dans 25 à 60cl d’eau (pour une utilisation de corsée à classique). Laisser infuser à frémissement pendant 3 minutes. Retirez le sachet de l’eau et utilisez votre dashi comme bouillon.
Conservation :
Stocker dans un endroit sec et frais. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
Ingrédients :
Kombu (Laminaria Japonica) (50%), shiitake (50%).
Durée de conservation :
12 mois
