Dashi de champignon shiitake et kombu

Producteur : Seto Tekko

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UGS : G006 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Kombu et shiitake, rien d’autre, dans un bouillon dashi végétarien d’une grande rondeur. Pour vos soupes miso ou à boire tel quel. Chaque sachet contient huit dosettes à infuser trois minutes dans 25 à 60 centilitres d’eau bouillante, selon vos goûts.

Utilisation :

Plongez le sachet dans 25 à 60cl d’eau (pour une utilisation de corsée à classique). Laisser infuser à frémissement pendant 3 minutes. Retirez le sachet de l’eau et utilisez votre dashi comme bouillon.

Conservation :

Stocker dans un endroit sec et frais. A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Ingrédients :

Kombu (Laminaria Japonica) (50%), shiitake (50%).

Durée de conservation :

12 mois

Informations complémentaires

Poids 0,040 kg
Poids net

40g