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Description
Pétillant naturel japonais du domaine Grape Republic (Préfecture de Yamagata). Année de production : 2022.
Conservation :
Les vins natures se conservent idéalement à température constante, autour de 13°C, et à l’abri de la lumière. Evitez autant que possible les écarts de température. Pensez à aérer votre vin au moins 30 minutes avant de le consommer.
Ingrédients :
Jus de raisin fermenté, sans intrant ! Cépages : Delaware (60%), Niagara (40%). 11 degrés d’alcool.
Durée de conservation :
Contrairement à une idée reçue, le vin naturel se conserve très bien ! Cependant, la nature même des cépages japonais font qu’ils se boivent plutôt dans leur jeunesse, c’est à dire dans les 3-4 premières années.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
